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鹿角巷:打造体验场景,助力品牌升级

作者:鹿角巷 来源:鹿角巷奶茶官方网站 发布时间:2018-08-28
  步入鹿角巷奶茶店,你会立刻品出鹿角巷场景设计的成功之处:它并不只在于单纯的视觉冲击,而是触发了一种生活感动。正如鹿角巷的品牌理念一般,让喝茶不仅限于味觉享受,更是诠释美好,触发感动的一种过程。
 
  那么,在这场新茶饮的新场景革命中,鹿角巷是如何打造一个从“新”到“心”的体验场景呢?
 
  一、用场景定位决定人群定位
 
  这是一个“看脸”的时代,特别是在产品同质化愈发严重的新茶饮行业,很多人的首次消费来源于“合眼缘”,那么,在一定程度上来说,什么样的品味、什么样的场景设计亦决定了品牌将会吸引什么样的消费人群。
 
  小清新调性的品牌对于“小仙女”们有天然的吸引力,气场强大的御姐、御哥偏爱黑金质感调性的场景设计,而鹿角巷则更受白领上班族的喜爱,他们喜欢通过鹿角巷一边品茶,一边感悟生活,一定的生活阅历也让他们更容易沉浸到鹿角巷营造的美好生活氛围中去。

 
  二、兜售场景事实上是在兜售“情感氛围”
 
  在餐饮业,真正能够让消费者因场景而记住品牌的不是新奇的创意,惊艳的颜值,更多时候是在某一瞬间触发的内心感动。
 
  比如,在消费者眼中,鹿角巷不仅仅是好看的,它还是温馨的、自然的、美好的,更多时候,它象征着消费者心中某一种向往的生活状态。“用一个艺术的空间去表达一种愉悦的生活”,鹿角巷诠释的场景是——“一边享受视觉盛宴,一边感受美味在舌尖上的跳跃,这就是美好生活应有的模样”。
 
  三、细节往往是点睛之笔
 
  情感触动让消费者因场景而记住品牌,而触发感动则是无处不在细节。那些鹿形桌子,可能会瞬间激起消费者的童趣,那些存放在鹿角巷店面一隅的小鹿造型以及小鹿背后的绚烂花团背景,可能会让人猛然联想至生活中的某一个美好情境……这些细节,可以引发回忆,也可以激起幻想,它们一同作用,才能呈现出一个完整、完美的美好意境。
 
  四、新茶饮的场景是一个“社交”场景
 
  以往的咖啡店、茶饮店讲究的是休闲属性,而如今的新茶饮则更强调的是它的“社交”价值。鹿角巷的门店为消费者提供的不仅仅是一个停下来享受茶饮的场所,更是一个可供拍照、发圈的绝佳背景。“林深时见鹿”的场景,亦是鹿角巷火爆社交网络的重要原因之一。
 
  从场所到场景,在餐饮业,品牌升级必然涉及到场景升级,这一点在新茶饮板块尤为明显。特别是以奈雪的茶、鹿角巷为代表的茶饮品牌,更是掀起了一场场景革命,不断刷新着人们对于茶饮的认知。
 
  并且,对于新茶饮行业来说,不再重点突出产品功能,而是转而去强调品牌或产品与用户情感共鸣的结合点,便是这场场景革命的基本背景以及最终目的。
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